以假乱真的狮头核桃 (第2/5页)

华夏人眼里，那也是有讲究的。轻为搓，重为r0u，松弛之间才能发挥面粉的最高柔韧X。他手中的面团中，加了h油和绵白糖，自然是要先用轻里搅化，再加入J蛋让其粘合在一起，放入可可粉，出sE。

    接着才加入低筋面粉，慢慢r0u和均匀，这也是他为什麽换了左手的缘故。右手虽然可以动，但始终没有太大的力道，这也是他这麽些年来一直的遗憾，终究不算完整了。

    馅料是用核桃仁、花生米、腰果、瓜子仁和扁桃仁做的五仁馅儿，这是华夏人开辟糕点技艺以来，b较复杂又极为传统的馅料，加了蜂蜜让果仁碎粘合在一起，搓成小小的球形。

    这时，摄像机也对焦到他的手中，摄像师惊叹：“武师傅，您这个球可搓得真圆啊。”渡边村一能搓圆球不难，他是用光泽的面团，但武国良用的，可是颗粒的果仁碎，这一b较之下，孰高孰低，明眼人自然就看出来了。

    厨房里头的人憋着嘴在心里偷偷笑，渡边这老家伙，竟然还b不上右手残缺的残疾人。

    渡边村一也有点尴尬，他也看到了武国良做好的馅料球，颗颗大小一致，放在洁白的盘子中如珠玉一般圆润。

    他有些不甘心被武国良抢了风头，酸唧唧地说着：“不过是馅料而已。”也不知道武国良究竟想做什麽，现在还