橄榄油腌的茶叶拌豆 (第8/9页)

妈从她以前的学生那里学的啦，那个学生是新住民的孩子，她说他们家过年都会自己腌茶叶，超麻烦但超香！”

    骏翰听得一愣一愣。他还以为茶只能泡来喝，哪想到还有地方把它当主菜拌豆子。他犹豫了一下，终于用筷子夹了一小口放进嘴里。味道陌生、刺激又复杂，一时间竟有些上头。

    “……咦，还真的有点香。”他咽下去后惊讶地说，表情说不出的微妙，“感觉像吃了一口……能让脑子清醒的咸酥茶？”

    “哈哈哈哈哈咸酥茶什么啦！”青蒹笑得快趴桌上了，顺手给他又盛了一勺咖喱：“赶快吃饭啦，别光研究凉菜。咖喱要趁热吃！”

    骏翰吃了几口，依旧对那碟奇怪的凉菜念念不忘，又夹了一小撮茶叶拌豆放进嘴里嚼了嚼，皱着眉问：

    “所以……这个茶叶，是怎么腌的？跟你们昨天给我吃的那个米糠酱菜差不多吗？”

    青蒹差点笑喷，筷子在半空抖了一下。

    青竹倒是很认真地解释，摇着脑袋：“不一样啦！米糠酱菜是干的、埋在糠里的，那是日本的腌法。这个茶叶拌豆是湿的喔！是用泡软的茶叶拿去捣一捣，再用橄榄油、蒜泥、盐一起腌的。”

    “……橄榄油？”骏翰皱得更紧，“那又是啥？炒菜用的吗？”

    青蒹“啪”地把筷子放在桌上，一脸不可置信地盯着他：“你……你真的不知道橄榄油是什么？”

    “